パッションフルーツ 恩納村拠点産地認定 通販はおんなの駅で!!

3月から6月にかけて、沖縄県拠点産地認定の特産果実・パッションフルーツ

和名は時計のように見える特徴のある花のトケイソウの仲間で、果物を実らせる種である事に由来する。 英語では、トケイソウを passion flower と呼ぶことから passion fruit の名がある。 なお、この passion に「情熱」の意味はない。詳しくはトケイソウ#名前を参照のこと。
本場ブラジルでは maracujá(マラクジャ)と呼ぶほか、中南米各地で granadilla (グラナディリャ)、ハワイでは lilikoʻi (リリコイ)などと呼ばれ、土地それぞれの栽培品種が流通している。中国語名は、英語名の「パッション」の当て字+「果」で 百香果 (パイシャングオ、拼音: bǎixiāngguǒ)。

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食べ方いろいろ

ヨーグルト・かき氷・さまざまな料理に使います。

 

クックパットからレシピを引用してみました。

 

“所さんの笑ってこらえて”ダーツの旅で紹介

2017年3月にテレビ番組”笑ってこらえて”ダーツの旅で恩納村が特集でパッションフルーツを紹介して頂きました!