パッションフルーツの名産地恩納村を代表する生産者

忙しい日々の中で”楽しみ”探しの上手な照さん。

照屋さんの圃場は、いつ訪れても常に手入れの行き届いた、

床面、生り状態、葉、枝、果実のどれを見てもお手本のような素晴らしい状態です。

甘さの中にさわかかな酸味が混じった香りはうっとり癒されます。

有機JAS認証を受けていてこだわりの一つが「天敵農法」です

虫たちの力を借りながら、ひとにも環境にも優しく、美味しい果物づくりを行っています。

果実がぎゅうぎゅうに詰まっており、濃厚な味わい

照屋さんのこだわり抜いて栽培したアテモヤ

沖縄県の拠点産地に指定されているアテモヤ

有機JAS認定まで数年かかってやっとここまでたどりつく、やっぱり虫との戦いなんですよね。。

そんな照屋さんのアテモヤは見事なまでにキレイなんです!

整ってるんです。味もバツグンなんです。

(アテモヤの種類はアメリカンプライドとジェフナーという種類になります。)

他の市場には出回らない、ここだけしか手に入らない、アテモヤです。