はいさい！またまたでました❗おんなの駅の大城平です🎵(^O^)これから☝おそらく話題になるであろう😃きっと人気がでてくるであろう(^O^)面白い農作物が入荷しました❗その名も、、食用サボテン🌵のノパル！🌵読谷村から入荷しました❗(^.^)
新しいもの大好きで！農業に意欲的で！チャレンジャーな😆🎵🎵読谷山ヌー比嘉さんのおじいちゃん👴がとある農業雑誌に掲載されているのを観て沖縄でも是非作りたいと思い！🌵サボテン農家さんに直接直談判して、苗を手に入れたのがきっかけだそうです！サボテンだからか農薬散布も一切必要もなくビニールハウスにて栽培してるのでまさしく、安心、安全の食用サボテン🌵なのです🎵(^O^)
私もご試食いたしましたー(^O^)気になるお味は、生で食べると、すこし青くささがありましたが😃
アロエ(アロエ)のような風味とすこし粘りがあります、淡白な味わいで、ドレッシングはどのドレッシングにも合いそうです🎵(^O^)ちなみに、さっと１分ほど湯がいてみたら、青くささがとれてかなり食べやすくなりました❗食感もシャキットしており、まるでモロッコ豆のよう味わいがありました！応用としては、しゃぶしゃぶなどにすると😋🍴💕美味しいかも🎵
個人的には、湯がいて食べやすく切ってからゴマドレッシングの和え物が好きですね😃美容と健康にもよさそうです🎵(^O^)さあ気になるお客様は、おんなの駅のなかゆくい市場んかいめんそーりーよ(^O^)
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