SDGsプロジェクト #6 急速冷凍機を使用で品質確保と食品ロスを減らす取り組み
SDGsプロジェクト。ニコッと笑える未来へ。という企画で実際に店頭で販売している海ブドウやマンゴーなどを使用し、どの程度おいしさが保たれるのか実験しました。
詳しくは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/81527738718f95a1e7b5b7c5f1172b13cf860e2f
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投稿日2022.08.23更新日2023.03.21
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